島酒家について
調味料
乾物
海産物
スープ
飲料
フルーツ
お酒
その他
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果汁だけでなく果皮までたっぷり使用
有機JAS認定商品
農薬・化学肥料
一切不使用本商品に使用するシークヮーサーは、沖縄北部のやんばるの森で育てられ、有機JAS認定されたオーガニック栽培の果実の果汁と皮をたっぷり使用しております。最適な環境や水源、こだわりの農法によって育てられたシークヮーサーは、栄養成分が豊富なため、美容や健康の強い味方になるのはもちろん、芳醇な風味や濃厚で深いコクがある味わいも大きな魅力です。
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冴え渡るキレと食欲をそそる風味
際立つ辛さと
フルーティな味わい本商品に使用する南部唐辛子は、沖縄県南部で栽培され有機JAS認証を取得した完熟の赤唐辛子のみを使用しております。辛さの中にも旨みやコクを感じることのできる風味は、当店でも大人気の商品です。お鍋や丼ものはもちろん、あらゆる料理や刺身などにも使用される南部唐辛子はまさに万能！やみつき必至の万能調味料です。
島酒家自社工場
ワンストップ加工
安全性を追求した
クリーンルーム内作業沖縄県内で有機栽培された、摘みたてのシークヮーサーや南部島唐辛子は、HACCP基準で設計され、厳正に管理された島酒家自社工場のクリーンルームに運ばれます。独自製法による加工工程を経て、手作業で丁寧に充填作業を行いシークヮーサー胡椒へと形を変えて皆様のもとへ旅立っていきます。
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01鍋料理に
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02そうめんに
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03パスタに
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04刺身の
わさび代わりに -
05調味料と
ミックスで
