鮮度抜群の生もずくは
熱湯をかけると
鮮やかなグリーンに！
鮮度抜群のもずくの特徴として、お召し上がりいただく前に湯通ししていただくと、茶色から鮮やかなグリーンに変色します。
塩蔵品や、収穫から時間が経ったもずくは色が変わりません。見た目にも鮮やかな新物生もずくをお楽しみください。
海上畑での天然環境で
育てるため
肥料や薬剤不使用
当店のもずくは、奥武島の沖合のリーフ湾内の天然の海の中で育てられております。
天然環境で育てているため、化学肥料や薬剤などを一切使用せず育てられているため安全で美味しいもずくがお届けできるのです。
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