沖縄の宝を全国へ
島酒家オンラインショップ

セット内容
「奥武島産太もずく130g」×1個
「海ぶどうパック20g」×1個
「沖縄県産乾燥あおさ3g」×1個

奥武島産太もずく

海ぶどうパック

沖縄県産乾燥あおさ

外箱シール剥がれ・賞味期限が間近のため、5％引きにて販売させていただきます。

【賞味期限】2026年8月11日    1個　

商品特徴 

沖縄の美ら海で育った太もずく、海ぶどう、あおさを厳選したセットです。沖縄の海の幸をお楽しみください。

塩もずくの塩抜きの仕方 

①お使いになる分を袋から出し、２~３回たっぷりの水でやさしく塩を流します。
②５~１０分、１％の塩水に浸し、塩抜きをします。ほんのり塩気があるかな、くらいになったら塩抜き完了です。もずく酢やお味噌汁にはもちろん、卵焼きやてんぷら粉と混ぜてもずく天ぷらもオススメです。

海ぶどうの使用方法 

①お使いになる分を袋から出し、ザルにいれて水を切ります。（塩水は袋の中に残します）
②ボールに常温の水をため、海ぶどうを入れて40秒～1分程つけます。（長時間浸すと塩分が抜けてしぼんでしまいます）
③ザルでさっと水気を切り、ドレッシング等をつけてお召し上がりください。
※直接ドレッシングをかけるとしぼむのでお避けください。

乾燥あおさの使用方法 

水に約3分ほど浸して、水けを切ってからお使いください。 お吸い物にはもちろん、卵焼きやてんぷら粉と混ぜてあおさ天ぷらやお茶漬けにもオススメです。
​

​アレルゲン情報

特定原材料28品目　なし
※本製品の原料は、えび、かにが混ざる漁法で採取しています